巧克力布丁的详细做法

原料黑巧克力（德芙）: 38克， 牛奶: 400克， 可可粉: 5克， 吉利丁片: 12.5克（2片半）， 朗姆酒: 几滴， 糖粉: 少许

步骤1吉利丁片用凉水泡软，挤干水分备用。

2牛奶+可可粉均匀搅拌。

3巧克力稍微掰碎放进1中搅拌至融化。

4用的是电磁炉，此时可以移开奶锅，稍微放凉后加入吉利丁片搅拌至融化。

5准备好的布丁液导入喜欢的模具，放至常温后放进冰箱冷藏即可。